Historia

De Roma al Corazón de París

Un Flechazo: Un Callejón de Trastevere

Todo comenzó en una tarde suspendida en el tiempo, en un callejón empedrado del barrio de Trastevere, en Roma. Allí, entre dos fachadas color ocre, el tiempo se detuvo alrededor de una pizza generosa, una salsa de tomate cuyo secreto parecía guardado desde hace generaciones, y una simple copa de vino compartida.

En ese instante preciso nació una certeza: había que llevar un pedazo de esa felicidad a París. No era solo una cuestión de receta, sino de alma.

El Primer Capítulo: La Herencia de Place d’Italie

De regreso a Francia, tras meses de búsqueda de los mejores ingredientes y de los productores más apasionados, Ti Amo encontró su primer hogar en el 27 boulevard Auguste Blanqui, en el distrito 13 de París.

La elección del lugar no fue casual. Instalado en un edificio muy antiguo, cuyas paredes aún susurran historias del viejo París, Ti Amo devolvió la vida a esta dirección llena de historia.

El Segundo Acto: La Efervescencia de Châtelet

Impulsados por vuestra acogida y el amor por compartir, decidimos continuar la aventura donde late el corazón de la capital. Nuestra segunda dirección abrió sus puertas en el 25 rue de la Reynie, en el histórico barrio de Châtelet–Les Halles.

En esta calle vibrante, llevamos la misma promesa: un paréntesis de convivialidad italiana en medio del bullicio urbano.

Lo Que Hace Único a Ti Amo

En Ti Amo, la cocina es una declaración de amor.

• Artesanía: Nuestras pizzas se elaboran a mano, nuestras pastas se preparan con cuidado y nuestros postres son 100% caseros.
• Producto: Ingredientes frescos, recetas auténticas y una pasión sin concesiones.
• Ambiente: Se viene por la generosidad de los platos y se vuelve por la atmósfera cálida, sencilla y llena de vida.

“Ti Amo no es solo un restaurante italiano; es una promesa cumplida, un viaje inmóvil entre los adoquines de Roma y la historia de París.”