Tiramisu
Een wolk van zoetheid
Letterlijk "vrolijk me op", de Tiramisu is de essentiële afsluiter van elke maaltijd bij Ti Amo. Het wordt elke ochtend bereid volgens een familierecept en is een afwisseling van koekjes gedrenkt in een strakke espresso en een luchtige mascarponecrème. Bestrooid met bittere cacao van hoge kwaliteit, is het een dessert van perfecte balans, tussen kracht van karakter en oneindige zoetheid.