Geschiedenis

Van Rome naar het Hart van Parijs

Liefde op het Eerste Moment: Een Steegje in Trastevere

Het begon allemaal op een tijdloze namiddag, in een geplaveid steegje in de wijk Trastevere in Rome. Tussen twee okerkleurige gevels stond de tijd stil rond een royale pizza, een tomatensaus waarvan het geheim al generaties lang wordt bewaakt, en een eenvoudig glas gedeelde wijn.

Op dat exacte moment werd één ding duidelijk: een stukje van dit geluk moest mee naar Parijs. Het ging niet alleen om een recept, maar om ziel.

Het Eerste Hoofdstuk: De Erfenis van Place d’Italie

Terug in Frankrijk, na maandenlange zoektocht naar de beste ingrediënten en de meest gepassioneerde producenten, vond Ti Amo zijn eerste thuis op 27 boulevard Auguste Blanqui, in het 13e arrondissement van Parijs.

De locatie was geen toeval. Gevestigd in een zeer oud gebouw waarvan de muren nog steeds verhalen fluisteren van het oude Parijs, gaf Ti Amo nieuw leven aan dit historische adres. Onder de originele plafonds versmolt de warmte van Italië met Parijse charme.

Het Tweede Bedrijf: De Bruisende Energie van Châtelet

Gedragen door jullie warme ontvangst en onze liefde voor delen, besloten we het avontuur voort te zetten waar het hart van de hoofdstad klopt. Onze tweede vestiging opende haar deuren op 25 rue de la Reynie, in de historische wijk Châtelet–Les Halles.

In deze levendige straat brachten we dezelfde belofte: een Italiaans moment van gezelligheid midden in de stadsdrukte.

Wat Ti Amo Uniek Maakt

Bij Ti Amo is koken een liefdesverklaring.

• Ambacht: Onze pizza’s worden met de hand gevormd, onze pasta’s zorgvuldig bereid en onze desserts zijn 100% huisgemaakt.
• Product: Verse ingrediënten, authentieke recepten en een oprechte passie.
• Sfeer: Je komt voor de royale gerechten en je komt terug voor de warme, eenvoudige en levendige ambiance.

“Ti Amo is niet zomaar een Italiaans restaurant; het is een ingeloste belofte, een reis zonder verplaatsing tussen de keien van Rome en de geschiedenis van Parijs.”