Geschichte

Von Rom ins Herz von Paris

Liebe auf den ersten Blick: Eine Gasse in Trastevere

Alles begann an einem zeitlosen Nachmittag in einer gepflasterten Gasse des römischen Viertels Trastevere. Zwischen zwei ockerfarbenen Fassaden blieb die Zeit stehen – bei einer großzügigen Pizza, einer Tomatensauce mit einem seit Generationen gehüteten Geheimnis und einem einfachen Glas Wein, das man teilte.

In diesem Moment wurde eine Gewissheit geboren: Ein Stück dieses Glücks musste nach Paris gebracht werden. Es ging nicht nur um ein Rezept, sondern um Seele.

Das Erste Kapitel: Das Erbe der Place d’Italie

Zurück in Frankreich, nach monatelanger Suche nach den besten Zutaten und den leidenschaftlichsten Produzenten, fand Ti Amo sein erstes Zuhause in der 27 boulevard Auguste Blanqui, im 13. Arrondissement von Paris.

Die Wahl des Ortes war kein Zufall. Untergebracht in einem sehr alten Gebäude, dessen Mauern noch Geschichten des alten Paris flüstern, hauchte Ti Amo dieser geschichtsträchtigen Adresse neues Leben ein.

Der Zweite Akt: Die Lebendigkeit von Châtelet

Getragen von eurem herzlichen Empfang und der Liebe zum Teilen, beschlossen wir, das Abenteuer dort fortzusetzen, wo das Herz der Hauptstadt schlägt. Unsere zweite Adresse eröffnete in der 25 rue de la Reynie, im historischen Viertel Châtelet–Les Halles.

In dieser lebendigen Straße brachten wir dasselbe Versprechen mit: eine italienische Auszeit mitten im urbanen Trubel.

Was Ti Amo Einzigartig Macht

Bei Ti Amo ist Kochen eine Liebeserklärung.

• Handwerk: Unsere Pizzen werden von Hand geformt, unsere Pasta sorgfältig zubereitet und unsere Desserts sind zu 100 % hausgemacht.
• Produkt: Frische Zutaten, authentische Rezepte und echte Leidenschaft.
• Atmosphäre: Man kommt wegen der Großzügigkeit der Gerichte und kehrt wegen der warmen, einfachen und lebendigen Stimmung zurück.

„Ti Amo ist nicht nur ein italienisches Restaurant; es ist ein gehaltenes Versprechen – eine Reise ohne Bewegung zwischen den Pflastersteinen Roms und der Geschichte von Paris.“